بريـآني ديـآي

آلسلآم عليڪم ۈآلرحمه .. :: ..

مسـآؤڪم \ صبـآحڪم ... {{ ۈرد ۈفلـــ .... ~

يۈعآنين !! .. ~









..






.







مقدمه :: ..


قبلـ ڪم يۈم .. ڪآن فخآطري آسۈي شي ع آلغدى .. {{ تقريـبـآ آلسـآعه 2 ۈنص خخ .. ~
ۈنـآس آلله يحفظهم .. طلبۈآ مني آسۈي لهم بريآني ديآي {{ آۈنه فخـآطرهم .. .~
ۈآنآ مآصدقت ۈعطۈل ع آلمطبخ .. ۈزهبت آلمقـآدير .. ۈبديت آطبخ .. بمسـآعده آلخدآمه طبعـــآ ً .. بس ڪله من آعدآدي آحييم .. .~ {{ شغلتهآ للبصل ۈهآلسۈآلف ... ^^ ...











..





آلمقآدير + آلطريقه ::...



{{ نقطع 4 حبـآت بصل .. [ آۈ حسب آلڪميه ] ... مربعـآت صغيره ...
بعدين نحطيه فآلقدر .. ۈنحطي آلسمن { شۈيه ... ۈنقلب آلبصل مع آلسمن ...
لدرچه آحمرآر آلبصـــل ... شۈيــــﮧ .... ~

× بعد مآ يحمر آلبصـــل .. .نقطع عدد من آلطمآطم { تقريبآ 4 أۈ 5 .. أۈ حسب آلحچم ... ۈنحطيه فۈق آلبصل .. ۈنچلبه ... ۈنترڪه إلى آن يذبل آلطمآطم شۈيه ...


× بعدين نحطي ملعقه صغيره زنچبيل .ممزۈچه مع ثۈم مفرۈم .. حسب آلرغبه ]]] ...



// × بعدين ... نحطي آلبهـآرآت .. منۈعه [[ حسب رغبه آلشخص ...
مثــلآ ً ::

..... :
(( ڪـآري \ ڪرڪم \ هيل \ ملح \ بزآر \ مسحۈق آلڪزبره \ فلفل حآر شۈيه \ فلفل آبيض \ فلفل آسۈد \بهآرآت مشڪله ... ع ڪيف ڪيفڪم ...

ۈنترڪ آلصآلۈنه .. شۈيه ...

بعدين نحطي عليهـآ 3 ملآعق من آلصلصله {{ معچۈن طمآطم + بقدونس مقطع .. وليمون يابس {{ اسود .. ..


ۈنخليهآ ع آلنـآر .. إلى أن يچف آلمآء عنهـآ ...


بعدين نحطي لهآ .. ڪۈب من آلحمص { حب ... حسب آلرغبه ..


نخليه شۈيه ۈنبند عنه

فصۈب ثـآني .. :: ..

نـآخذ \\ دچآچه ..ڪآمله .. آۈ آي قطع منهـآ .. نبهرهـآ .. بآلبهـآرآت آلعآديه .. مع شۈيه بقدۈنس .. ۈليمۈن آسۈد ... حسب آلرغبه ... ۈنحطيهـآ فآلفرن لين مآ تستۈي ...


ۈعصۈب (( نطبخ آلرز { آلعيش } .. بعد مآ نڪۈن نآقعينه فمآي مده نص سآعه تقريبـآ ...
بس مآ نخليه يستۈي ۈآيد ... ۈنبند عنه ۈنشخله ...





بعد هيڪ ..:: ....
نخلي آلصـآلۈنه فآلچدر تحت ... نصهـآ ... ۈبعدين نحطي طبقه من آلعيش { آلرز ... ۈبعدين طبقه من آلصآلۈنه .. ۈبعدهآ بآقي آلعيش { آلرز ..... ۈنغطي آلقدر .. بألمنيۈم {{ قصدير .. ۈنخلييه ع نآر هآدية ....

ۈبعدين نبند عنه ... ۈۈنچب آلغدى ۈنحطي آلدچآچ آللي بيڪۈن مستۈي ..

ۈصحتين ۈعـآفيتين ..

حــــــــــــلو الطـــــريقة
تســــــــلم خيؤؤؤ ع الطــــــــريقة هنت ولا هانت دنـــــياك

يسلمووو ع المرور

يسلمو ع الطبخ

يسلموو ع المرور