plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^

نبدأ بالمقادير :
العجينه :
2 باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100 جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف )
الحشو :
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
للتزيين
باي فيلينج بالفاكهه المفضله
اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلون الخاص بالتغليف

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 723091809$

افركي البسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه
متماسكه وماتتفتت واذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره
زيدي بسكويت

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 862152274$

بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق )

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 733743113$

نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن )
حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 205834867$

ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 192952191$

نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن )
وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون
ونزينه بالباي فيلينج
وهذا شكله النهائي وشكلها من الداخل

$plaugh2 { تشيزكيك ^ابتكار جديد^ 769168549$

يسلمووووو ع الموضوع

الى الامام