المقادير :
2/ كوب ماء
1/ كاسه شاي زيت
2/ ملعقه خميره
1/ ملعقه بيكنج بودر
5/ ملاعق حليب بودره
3/ ملاعق سكر
1/ ملعقه ملح
4/ اكواب طحين او على حسب العجينه
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتصلح على طول مابحتاج تخمر تحشى جبن ..
أو يلي بتحبيه وتكور صغيره وتلصق مع بعض ..
ويوضع فوقها زيتون وتدهن بالبيض وتوضع بالفرن